동원몰

분식점떡볶이 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

떡볶이떡, 어묵, 비엔나소시지는 끓는 물에
한번 데쳐 내 준 다음 떡볶이떡은
하나씩 떼어내 준비해 주세요~

STEP 2

어묵은 먹기 좋게 썰고
비엔나 소시지는 칼집내 두고
양파는 채 썰고 파는 어슷 썰고
당근은 꽃모양틀로 찍어 두세요~

STEP 3

웍에 물 2컵 붓고 적힌 분량의 간장, 황설탕, 고추장,
고춧가루, 다시다 육수 넣고 보글보글 끓여 주세요~

STEP 4

떡볶이떡, 어묵, 소시지, 양파,
당근 순으로 넣고 끓이면서 조려 주세요~
분식점 떡볶이에는 소시지는 안 들어가요ㅎㅎ

STEP 5

국물이 줄어 걸쭉한 농도가 되면 파를 넣어 주세요~

STEP 6

분식점 떡볶이 맛을 완벽하게 재연하지는 못하겠지만
집에서도 얼추 비슷한 맛은 낼 수 있겠더라구요~
다시다만 넣으면 말이죠ㅋㅋ

STEP 7

세지 않은 양념으로 떡볶이 맛을 냈는데도
혀끝을 자극해 먹어도 먹어도 질리지가 않더라구요~

STEP 8

너무 맵지 않고 자극적이지 않아
아이들과 같이 먹기 좋아요~