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미나리강회 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

2가지색 파프리카는 채 썰어 주세요~

STEP 2

새우는 끓는 물에 데쳐 식혀 주세요~

STEP 3

끓는 물에 소금 1스푼 넣고 미나리 줄기부분 잡고 먼저 넣은 후
전체 다 넣고 2~3분만 데친 후 건져 찬물에 재빨리 헹군 후
살짝 눌러 짠 후 물기 제거하고 준비해 주세요~

STEP 4

미나리, 파프리카, 새우만 준비했는데
당근이나 양배추, 브로콜리등
좋아하는 어떤 야채도 다 돼요~

STEP 5

처음에 미나리 한줄로 말다가 미나리
많이 먹으려고 나중에는 여러줄로 돌돌 말았어요ㅎㅎ

STEP 6

접시에 만든 미나리강회 둘러 담고
사이 사이에 삶은 새우 올려 주세요~

STEP 7

초고추장에 콕 찍어 먹으니
새콤달콤 매콤하니 맛있어요~

STEP 8

미나리, 파프리카, 새우만 사용해
만들었는데도 색이 화려하지요ㅎ

STEP 9

야채만 먹는거 보다 새우랑 같이 먹으니
영양도 만점이고 식감도 너모 좋더라구요~