감자칩
- 등록일 :
- 2020-05-21
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 129
- 간단설명
- 감자칩은 저도 아이들도 좋아하는 과자인데 직접 만들어 봤어요.
- 재료
- 감자, 식용유, 소금
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 간식, 튀김/전부침, 간식/도시락, TV속 레시피
감자칩
감자칩 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
속이 노란 홍감자 껍질 씻어줍니다.
STEP 2
채칼이나 슬라이서로 최대한 얇게 썰어줘요.
STEP 3
찬물에 담가 전분기 빼줍니다.
STEP 4
전분 뺀 감자는 물기 닦아서 튀겨요
STEP 5
바삭하게 튀겨낸 뒤 기름 빼줍니다.
STEP 6
술안주로 먹을 땐 소금 살짝 뿌리고, 아이들은 이대로 먹거나 케첩 찍어 과자처럼 먹어요.
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