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소시지 감자조림 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

감자는 먹기 좋은 크기로 썰고 청양고추는 송송 썰고
비엔나소시지는 끓는 물에 한번 샤워시켜 준 다음
간이 잘 배이도록 이등분해 주면 재료 준비 끝!

STEP 2

팬에 기름 약간 두르고 감자 넣고 1~2분 볶아
기름코팅을 시켜 준 다음 물 반컵 넣어 주세요~

STEP 3

적힌 분량의 간장, 굴고스, 황설탕, 맛술,
다진마늘, 올리고당을 넣어 주세요~

STEP 4

한번 휘저어 섞은 후 뚜껑 닫고
감자가 익도록 3분 정도만 끓여 주세요~
마지막에 식초 1티스푼 넣고 센불로 볶아 식초향 날린 후
청양고추 넣고 한번 뒤적거려 준 다음 불 끄고
참기름, 깨소금 , 후추 약간 넣어 마무리 하면 완성!

STEP 5

슴슴하게 간이 적당하게 배여
밥반찬으로 넘 좋은 소시지 감자조림입니다

STEP 6

소지지와 감자가 은근 잘 어울리는 맛이라
같이 먹어도 넘 맛있더라구요~

STEP 7

끝맛에서 살짝 매콤한 맛이 올라와
질리지 않고 먹을 수 있는 밥반찬입니다

STEP 8

2가지 반찬 한번에 먹는 느낌입니다