곱창볶음
- 등록일 :
- 2020-05-18
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 113
- 간단설명
- 이번에는 식사용으로 만든 곱창볶음이예요. 당면과 떡을 넣어 푸짐하고 마지막은 밥도 볶았어요.
- 재료
- 곱창, 납작당면, 떡, 양념장, 채소, 밥
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
곱창볶음
곱창볶음 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
곱창은 밀가루로 씻고 기름 손질합니다.
STEP 2
손질한 곱창은 끓는 물에 소주 부어 데치고 먹기 좋게 잘라요
STEP 3
자른 곱창과 불린 납작당면을 볶아줍니다.
STEP 4
가래떡과 양배추 양파 대파 등 채소 넣어 볶아요
STEP 5
매콤한 양념장이 고루 베이게 볶습니다.
STEP 6
마무리는 김가루 뿌려 밥도 볶아요. 곱창으로 배불리 먹기 힘든데 부재료랑 같이 볶으니 4식구 한끼 식사가 되네요.
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