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애호박찌개

애호박찌개

등록일 :
2020-05-12
작성자 :
ine***
조회수 :
159
간단설명
티비에서 애호박찌개를 보고 비슷하게 만들어 봤어요. 애호박과 돼지고기는 생각 못했던 맛있데 김치찌개보다 맛있네요
재료
애호박, 돼지고기, 두부, 양파, 고춧가루, 액젓, 팽이버섯, 부추, 기름, 마늘, 육수, 된장
조리시간
조리시간 30분이내
분류
한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, TV속 레시피
요리과정
STEP 1
고추기름

고추기름에 찌개용 돼지고기를 볶아줍니다.

STEP 2
육수

육수 넉넉하게 붓고 고춧가루와 된장 풀어줘요.

STEP 3
재료

육수 끓을 동안 두부 양파 애호박 마늘 준비합니다.

STEP 4
애호박

끓는 육수에 준비한 재료들을 넣어 익혀줘요.

STEP 5
찌개

마지막에 간 보고 팽이버섯과 부추 올립니다.

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