돈까스
- 등록일 :
- 2020-04-22
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 86
- 간단설명
- 등심 할인하길래 사다 돈까스 만들었어요.
- 재료
- 돼지등심, 소금, 후추, 마늘, 빵가루, 밀가루, 계란, 식용유, 돈까스소스
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 양식, 튀김/전부침, 간식/도시락, 혼밥
돈까스
돈까스 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
돈까스용 고기는 등심이나 안심으로 준비합니다.
STEP 2
덩어리 고기를 적당한 두께로 잘라 칼집내줘요.
돈까스용으로 손질된 고기를 사면 쉬워요.
STEP 3
소금 후추 다진 마늘로 밑간해줍니다.
STEP 4
밑간한 고기에 밀가루 계란물 빵가루 순서로 튀김옷 입혀요
STEP 5
비닐에 싸서 냉동보관하고 오늘 먹을 것만 튀겼어요.
STEP 6
먹기 좋게 잘라 소스와 함께 찍어 먹습니다.
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- 볶음밥 김밥
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