김치찜
- 등록일 :
- 2020-04-19
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 208
- 간단설명
- 잘 익은 김장김치에 돼지고기 돌돌말아 찜했어요
- 재료
- 김장김치, 돼지고기, 육수, 양파, 대파, 마늘, 고춧가루, 액젓
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
김치찜
김치찜 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
김장김치 꼭지 부분만 잘라 넓게 펼친뒤 두툼하게 썬 삼겹살 올려 말아요
STEP 2
김치 한장에 고기 한장씩 계속 말아줍니다.
STEP 3
전골냄비에 하나씩 보기 좋게 넣은 뒤 김치국물과 육수부어 푹 익혀요
STEP 4
모자란 간은 고춧가루와 액젓으로 하고 다 익을 무렵 양파 넣습니다.
STEP 5
육수가 자작하게 졸아들고 익으면 대파 깨 뿌려요
STEP 6
김치 속에 고기와 함께 잘라 먹습니다.
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