주말국수
- 등록일 :
- 2020-04-05
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 143
- 간단설명
- 쌀국수도 아니고 잔치국수도 아닌 우리집 맘대로 국수입니다.
- 재료
- 국수장국, 소면, 청경채, 고수
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 면/만두, 일상식, 혼밥
주말국수
주말국수 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
소면은 끓는 물에 삶아 찬물에 헹궈 전분 빠지도록 바락바락 씻어 물기빼줍니다.
STEP 2
국시장국이나 가쓰오장국 희석해서 육수 만들고 청경채 넣어 데쳐요
STEP 3
그릇에 소면 담고 청경채 육수 올린 뒤 고수 듬뿍 깨 뿌립니다.
STEP 4
아이들 국수는 제거 국물 덜어내고 달걀 인당 하나씩 넣어 익혀서 국물 부었어요
아이들은 고수 싫어해서 빼구요
STEP 5
청경채 고수 국수 잘 익은 알타리 김치와 같이 곁들여요
STEP 6
휴일 점심엔 간단히 국수로 후루룩 한끼 해결합니다.
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