갈치조림
- 등록일 :
- 2020-04-05
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 101
- 간단설명
- 가을에 데쳐둔 고구마순 줄기 넣어 갈치조림했어요
- 재료
- 갈치, 대파, 양파, 고구마순, 감자, 고춧가루, 액젓, 마늘, 생강, 고추
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
갈치조림
갈치조림 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
도톰하게 썬 감자 깔고 갈치 올려줘요
STEP 2
양파도 도톰하게 썰어 올려줍니다.
STEP 3
고춧가루 맛술 액젓 등으로 양념장 만들어 올려요
STEP 4
데쳐 얼려둔 고구마순도 같이 곁들여 졸입니다.
STEP 5
중불에 자작하게 양념이 고루 배이도록 해요
STEP 6
갈치양념이 배인 고구마순과 감자가 맛있습니다.
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