비프까스
- 등록일 :
- 2020-04-02
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 121
- 간단설명
- 쇠고기에 돈까스 양념해서 튀겼어요
- 재료
- 쇠고기, 달걀, 밀가루, 소금, 후추, 빵가루, 식용유
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 양식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
비프까스
비프까스 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
고기는 손질해서 핏물 빼고 칼등으로 두드려 칼집 내줍니다.
STEP 2
돈까스처럼 밀가루 계란옷 빵가루옷 입혀요
STEP 3
기름 넉넉히 붓고 바삭하게 튀겨줍니다.
STEP 4
건져서 기름 제거해줘요
STEP 5
돈까스처럼 푹 익히지 않고 속은 살짝 레어로..썰어서 먹습니다.
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- 김치찜
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