순두부찌개
- 등록일 :
- 2020-03-25
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 128
- 간단설명
- 예전엔 순두부 양념 없인 맛 내기 힘들었는데 백주부 레시피로 요즘은 혼자서도 맛있게 끓이네요
- 재료
- 순두부, 고추기름, 참치액, 바지락, 달걀, 양파, 대파, 마늘
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
순두부찌개
순두부찌개 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
냄비에 기름 고운고춧가루 넣어 고추기름 내줍니다.
STEP 2
순두부 찌개에 곁들일 부재료와 조개 순두부 준비해요.
STEP 3
고추기름 낸 뒤 순두부 뚝뚝 잘라 넣고 육수 자작하게 부어요.
STEP 4
육수가 끓고 나면 참치액 넣어 간보고 채소 손질한것도 넣습니다.
STEP 5
조개는 육수낼때 익혀둔거라 마지막쯤 살짝 끓이고 달걀 넣어요.
STEP 6
마지막에 칼칼한 청양고추 넣어요.
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