짜글이
- 등록일 :
- 2020-03-23
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 187
- 간단설명
- 제육볶음 두루치기와 비슷한데 국물이 자작하게 있도록 고기를 볶아내는걸 저희지역에서는 짜글이라고 해요.
- 재료
- 돼지고기, 당면, 채소, 고추장, 고춧가루, 맛술, 후추
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
짜글이
짜글이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
돼지고기 앞다리를 얇게 불고기용으로 썰어진걸 사서 자릅니다
STEP 2
빨갛게 불고기 양념해서 고기 먼저 볶아줍니다
STEP 3
고기가 다 익을 때쯤 육수를 자작하게 붓고 양파 대파 등 채소 넣어 끓여요.
STEP 4
불린 당면을 넣어 줍니다
STEP 5
당면이 익으면 짜글이 완성이예요. 당면부터 건져 먹고 고기 먹어요.
STEP 6
당면과 고기를 먹고 난 뒤 남은 양념에 밥 비벼 먹습니다.
이 레시피가
도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.
댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )