닭볶음탕
- 등록일 :
- 2020-03-17
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 104
- 간단설명
- 백선생님이 알려준 방법대로 종종 해 먹는 닭볶음탕입니다.
- 재료
- 닭, 설탕, 고춧가루, 간장, 고추장, 감자, 당근, 마늘, 대파
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, TV속 레시피
닭볶음탕
닭볶음탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
닭은 물에 깨끗이 씻은 뒤 끓는 물에 데쳐줍니다.
STEP 2
데쳐낸 닭은 다시 씻고 팬에 담고 물이 잠길 정도 부어 설탕 넣고 끓입니다
STEP 3
부재료 감자와 당근도 닭 끓는 동안 손질해요
STEP 4
백주부 레시피대로 양념도 만들어둬요
STEP 5
냄비에 감자부터 넣어 익힙니다
STEP 6
양념도 풀어주고 중불에서 졸여요
STEP 7
감자가 익으면 당근 대파 마늘도 추가로 넣어줘요
STEP 8
평소 제 양념보다 아이들이 먹기엔 이게 더 맛있다고 합니다.
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