간장치킨
- 등록일 :
- 2020-03-14
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 144
- 간단설명
- 치킨 튀긴 김에 기름에 간장치킨도 튀겼어요
- 재료
- 닭 우유 소금 후추 마늘 치킨튀김가루 식용유 맛간장
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 간식/도시락, TV속 레시피
간장치킨
간장치킨 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
간장 치킨 양념소스로 쓸 맛간장 부터 끓이고 시작합니다.
STEP 2
닭은 찬물에 내장 찌거기 깨끗이 씻은 뒤 우유에 재웠다 헹굽니다.
STEP 3
카레가루 소금 후추 마늘로 충분히 밑간해둬요
STEP 4
치킨튀김 가루를 닭에 흡수시켜요.
STEP 5
튀김가루 흡수된 닭에 다시 가루를 발라줘요. 이렇게 하면 튀김옷이 두꺼워져서 간장소스랑 잘 어울려요.
STEP 6
똑같이 두번 튀겨줬어요.
STEP 7
맛간장 소스 만든거 보글 보글 끓여서 튀긴 닭 넣고 버무리면 간장소스 치킨입니다.
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