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오징어 콩나물국 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

오징어는 속안에 내장만 꺼내고
동그란 모양 그대로 살려
껍질째 먹기 좋은 사이즈로 썰어 주세요~

STEP 2

무는 나박썰기해 주고 대파는
어슷하게 썰어 주면 재료 준비 끝!

STEP 3

냄비에 물 부어 다시팩 한개 넣고 10분 정도 끓여 밑국물 만들어 주고
밑국물에 무 넣고 고추장과 고춧가루 넣고 5분 정도 끓여 주세요~
콩나물 넣고 냄비 뚜껑 닫고 5분 정도 더 끓여 주세요~

STEP 4

썰은 오징어 넣어 주시구요~

STEP 5

다진마늘, 국간장, 맛술, 액젓을 넣고
부족한 간은 소금으로 맞춰 주세요~

STEP 6

마지막에 대파 넣고 마무리 해주면
국물맛이 일품인 오징어 콩나물국 완성!

STEP 7

해장국도 좋고 밥한그릇 말아 아침국으로
즐겨도 좋은 든든한 오징어 콩나물국입니다

STEP 8

국물이 시원하고 칼칼하니 개운해요~

STEP 9

타우린이 풍부한 쫄깃한 오징어 넣은 콩나물국은
영양도 풍부 할 뿐만 아니라 식감과 맛의 케미가 굿입니다

STEP 10

레시피도 쉽고 맛도 좋으니 간단하게 만들어
뜨끈하게 드시면 속도 개운하고 든든해 좋을거 같아요~