부침개
- 등록일 :
- 2020-02-05
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 189
- 간단설명
- 김치통이 바닥을 보일때면 남은 김치양념으로 부침개 부치네요.
- 재료
- 김치국물, 부침가루, 자투리 채소, 식용유
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
부침개
부침개 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
김치통 바닥에 남은 양념과 김치국물 등을 이용해 부침 반죽을 합니다.
STEP 2
기름에 바삭하게 바닥부터 익힙니다.
STEP 3
바닥이 완전히 익은 뒤 뒤집어요,.
STEP 4
뒤집개로 꾹꿀 눌러 익힙니다.
STEP 5
부침개를 찍어먹을 고춧가루 간장 양념도 만들어요
STEP 6
김치국물과 자투리 채소 이용한 부침개네요.
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- 볶음우동
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