미역국
- 등록일 :
- 2019-11-29
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 244
- 간단설명
- 깔끔하게 먹고 싶어 조개살 넣어 끓인 미역국입니다.
- 재료
- 조개, 미역, 국간장 또는 액젓, 마늘
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
미역국
미역국 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
조개 껍질 벗겨 살만 발라냅니다.
STEP 2
들기름에 불린 미역을 볶아요.
STEP 3
조개살도 넣어 함께 볶아줍니다.
STEP 4
물 부어 중불로 뭉근하게 푹 끓여줍니다.
STEP 5
취향에 따라 다진 마늘을 넣어도 되고 간은 액젓이나 국간장으로 합니다.
조개와 미역에서 뽀얀 국물이 우러나올때까지 끓여줘요.
STEP 6
고기 넣은 미역국과는 다른 깔끔한 감칠맛이 나는 조개 미역국입니다.
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