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[셰프레시피] 고추참치 퀘사디아 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

다음과 같이 재료를 준비합니다!

주 재료:
고추참치 1캔(150g)


부 재료:
또띠아 10인치 2장, 양파 ½개, 가지 ¼개
표고버섯1개, 방울토마토 4개
동원 스위트콘 ½컵, 소와나무 체다치즈 1장
소와나무 이태리안 피자치즈 1컵


소스 재료:
파프리카파우더 1큰술(없으면 생략 가능)

STEP 2

양파와 표고버섯, 가지는 채썰어 준비하고 방울 토마토는 ¼등분 합니다.

STEP 3

팬에 기름을 두르고 양파 + 표고버섯 + 가지를 볶습니다.

STEP 4

양파가 익기 시작하면 고추참치 + 스위트콘 + 방울 토마토 + 파프리카 파우더를 넣고
물기가 없어질 때까지 볶습니다.

STEP 5

또띠아 반쪽에 피자치즈 ½컵 + 체다치즈를 놓습니다.

STEP 6

앞서 볶았던 참치와 채소를 놓고 남은 피자치즈를 토핑한뒤 또띠아를 반으로 접습니다.

STEP 7

기름을 두르지 않은 팬에 치즈가 녹을때까지
앞뒤로 익힙니다.

STEP 8

다 익은 또띠아를 먹기 좋은 크기로 잘라 완성합니다.

Tip. 냉장고에 남은 채소를 활용해보세요.