소고기 야채찜
- 등록일 :
- 2019-10-03
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 312
- 간단설명
- 편백찜 티비에서 본 뒤로 집에 있는 찜기에 채소와 쇠고기 같이 쪄 먹고 있어요.
- 재료
- 불고기용 쇠고기, 알배추, 표고버섯, 감자
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
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불고기나 샤브샤브용으로 얇게 썰어진 쇠고기를 준비해서 핏물 빼줍니다.

요즘 금값인 알배추도 하나하나 잎 떼서 씻어서 물기 제거합니다.

감자는 껍질 벗겨 얇게 썰어줘요.

찜기 위에 감자 깔고 슬라이스한 생표고버섯 올리고 고기 올립니다.

고기 위에 알배추 올리고 다시 고기 수북하게 올려요.

김오른 찜기에 올려 10분-15분 찌면 고기도 채소도 먹기 좋게 익어서 소스 찍어 먹습니다.
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