느타리버섯볶음
- 등록일 :
- 2019-08-06
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 295
- 간단설명
- 제철 애호박과 느타리를 볶은 여름 반찬입니다.
- 재료
- 들기름, 느타리버섯, 애호박, 양파, 다진마늘, 대파, 청양고추, 국간장
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
느타리버섯볶음
느타리버섯볶음 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
느타리 버섯은 적당히 굵은것만 손으로 찢어줘요.
STEP 2
끓는 물에 살짝 데쳐서 찬물에 헹구고 물기 꼭 짜줍니다.
STEP 3
들기름에 다진 마늘과 청양고추 채썬 양파를 넣어줘요.
STEP 4
양파가 살짝 숨이 죽을 정도로 볶아요.
STEP 5
데친 버섯을 넣고 국간장으로 간한 뒤 대파 넣어줘요.
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