감자 조림
- 등록일 :
- 2019-07-18
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 287
- 간단설명
- 휴게소 알감자보다도 더 작은 감자로 조림했어요.
- 재료
- 감자, 마늘, 통깨, 식용유 맛간장, 맛술, 올리고당
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
감자 조림
감자 조림 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
작은 크기의 감자는 물에 불려 껍질의 흙을 깨끗이 씻어줍니다.
STEP 2
후라이팬에 마늘 기름 낸 뒤 물기뺀 감자를 넣어 볶아줘요.
STEP 3
맛술 간장 물 올리고당 등을 섞어 감자에 부어주고 중불에 졸입니다.
STEP 4
국물이 감자에 배이고 양념이 배이도록 졸여요.
STEP 5
달콤 짭쪼롬한 양념이 배인 감자조림입니다.
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- 골뱅이비빔국수
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