부추전
- 등록일 :
- 2019-06-29
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 375
- 간단설명
- 장마 시작이라 파전이 먹고 싶었는데 쪽파는 없고..부추로 파전 흉내 내봅니다.
- 재료
- 밀가루, 소금, 부추, 달걀, 식용유
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 기타, 혼술
브랜드관
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후라이팬에 손질한 부추를 통째로 깔고 밀가루 소금간 해서 반죽한거 살짝 올립니다.

계란도 넉넉히 깨트려 넣어요.

한쪽면이 익으면 반대편도 익혀요

초간단 재료로 파전 비슷하게 부쳐졌어요.

장마철에 어울리는 술안주 완성이네요.
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