육전
- 등록일 :
- 2019-06-15
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 273
- 간단설명
- 전 종류 모두 좋아해서 평소에도 종종 육전 부치네요.
- 재료
- 쇠고기, 찹쌀가루, 달걀물, 식용유, 소금 후추
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
육전
육전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
고기는 키친타올로 눌러서 핏물 뺀뒤 소금 후추로 밑간해서 재워둡니다.
STEP 2
밑간한 고기에 찹쌀가루를 입히고 달걀물에 풍덩해요.
STEP 3
기름 두른 후라이팬 예열하고 올려서 부쳐요.
STEP 4
아랫면이 익으면 뒤집어 반대쪽도 익혀요.
STEP 5
기름 빼고 따뜻할 때 먹습니다.
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