청국장
- 등록일 :
- 2019-05-26
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 298
- 간단설명
- 청국장 양념된 것들도 파는 곳이 많아 요즘은 청국장 끓이기가 편하네요.
- 재료
- 청국장, 두부, 버섯, 채소, 육수, 파, 양파, 마늘
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
청국장
청국장 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
다진 마늘에 양파 씻어서 종종 썬 김치 등을 청국장 약간과 볶아요.
STEP 2
육수 부은 뒤 청국장 남은 거 풀고 두부 넣어 끓이다 팽이버섯 올려요.
STEP 3
파 썰어 넣고 불 꺼줍니다.
STEP 4
걸쭉한 스타일의 청구장이예요. 밥이랑 비벼 먹기 좋습니다.
STEP 5
카레처럼 청국장도 하루 지난 뒤 먹으면 더 진하게 맛있죠.
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