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소시지 부침

소시지 부침

등록일 :
2019-05-10
작성자 :
ine***
조회수 :
361
간단설명
어릴 때 도시락 반찬으로 먹던 소시지부침 요즘은 소시지도 예전과 달리 맛있게 나오네요.
재료
분홍소시지, 계란, 파, 마늘, 기름
조리시간
조리시간 30분이내
분류
한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
요리과정
STEP 1
계란물

계란을 깨고 맛술 대파 소금 다진마늘 넣어 풀어줍니다.

STEP 2
소시지

소시지는 먹고 싶은 굵기대로 잘라요

STEP 3
풍덩

부침가루를 입힐까 하다 텁텁할듯 해서 계란물에 바로 넣었습니다.

STEP 4
부치기

전분옷이 없기 때문에 달걀옷과 함께 수저에 담아 부쳐요.

STEP 5
분홍이

예전에 먹던 그 맛은 아니지만 따끈할때 케첩이랑 같이 먹으니 밥 반찬겸 간식겸 술안주로 종종 해봐야겠어요.

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