차돌된장찌개
- 등록일 :
- 2019-05-08
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 320
- 간단설명
- 된장찌개에 차돌박이 조금씩 넣어 끓이니 맛이 더 감칠맛나고 고소하네요.
- 재료
- 쌈장, 된장, 고춧가루, 다진마늘, 대파, 육수, 두부, 고추, 양파, 호박, 차돌박이
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
차돌된장찌개
차돌된장찌개 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
찌개에 들어갈 양파 고추 대파 호박 등의 채소와 두부 차돌박이를 준비합니다.
STEP 2
멸치 육수에 쌈장과 찌개 된장을 섞고 고춧가루를 넣으면 고깃집 된장찌개 맛이 납니다.
STEP 3
차돌박이와 두부 애호박 넣어 보글 보글 끓여줍니다.
STEP 4
고추와 대파도 넣어 살짝 끓입니다.
STEP 5
마지막에 다진마늘 한큰술 넣은 뒤 불 끄면 맛이 확 살아납니다.
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