매운 돼지갈비찜
- 등록일 :
- 2019-05-07
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 258
- 간단설명
- 수미네 반찬의 양푼 매운 갈비가 생각나 연휴에 뚝딱 해 먹었네요
- 재료
- 돼지갈비, 양파, 마늘, 당근, 대파, 매운갈비소스
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
매운 돼지갈비찜
매운 돼지갈비찜 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
싱싱한 냉장 돼지갈비를 찬물에 담가 핏물 뺍니다.
STEP 2
시판 매운갈비 소스에 채소와 함께 재워둬요.
STEP 3
물약간 붓고 끓이기 시작합니다.
STEP 4
양념이 배이고 국물이 졸아들도록 중불에서 40분 이상 졸여요.
STEP 5
매콤한 맛이 확 올라오면서 살은 부드럽게 발라지는 갈비찜이네요.
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