동원몰

백김치 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

백김치 만들려고 제주도 무우를 썰어넣었어요

STEP 2

해남배추 알배기로 썰어넣었어요

STEP 3

배와 양파를 배즙 좀 넣고를 분쇄기로 갈았어요

STEP 4

오이고추 넣어 주었어요

STEP 5

배와 양파 갈은 것과 소금 약간 넣었어요

STEP 6

매실청 넣었어요

STEP 7

재료들 더 섞어주면 백김치 완성이에요

STEP 8

백김치 이렇게 만들어놓고 조금지나면 즙이 생기면서 냉장보관하면 시원하고 국물까지 맛있어서 물김치처럼 먹고 있어요

STEP 9

백김치 깔끔하고 시원해서 해남배추 제주도무우 달큰할 때 많이 만들어 먹어요