양배추 당근 초절임
- 등록일 :
- 2019-04-09
- 작성자 :
- dai***
- 조회수 :
- 580
- 간단설명
- 양배추 당근으로 피클 만들어 먹어요
- 재료
- 양배추 당근 양파 각종 어린잎 허브 대파 약간 생수 고추가루 식초 매실청
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 나물/샐러드, 계절음식, 혼밥
양배추 당근 초절임
양배추 당근 초절임 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
양배추 당근 초절임 만들려고 당근과 양배추 썰어 넣었어요
STEP 2
물과 고추가루 넣었어요
STEP 3
오늘은 2배 식초를 넣어 주었어요
STEP 4
대파와 그때그때 냉장고에 있는 어린잎 허브 사용해요
STEP 5
당도를 매실청으로 맞추었어요
STEP 6
양배추 당근 초절임 밀폐병에 담아서 냉장보관해서 먹어요
STEP 7
양배추 당근 초절임 바로 먹어도 좋고 기호에 맞게 당도와 산도 조절하세요
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