해물파전
- 등록일 :
- 2019-03-31
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 326
- 간단설명
- 비가 추적 추적 내리던 토요일 저녁 해 먹은 파전입니다.
- 재료
- 쪽파, 부침가루, 계란, 해물믹스, 식용유
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼술
해물파전
해물파전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
손질한 쪽파는 기름 두른 팬에 깔아줘요
STEP 2
묽게 풀어둔 반죽을 올립니다
STEP 3
조개살 새우살 오징어 등의 해물도 올려요.
STEP 4
밑면이 어느 정도 익으면 계란 하나 깨트려 올리고 뒤집개로 계란을 슬슬 풀어줍니다.
STEP 5
뒤집어서 바삭하게 익힌 해물파전 술이 절로 생각나네요.
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