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한잔을 부르는~ 두부김치 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

두부는 소금과 후추를 뿌려서 키친타올위에 올려 물기를 빼주세요.

STEP 2

양파와 대파를 썰어주시구요.
김치도 적당히 썰어주세요.

STEP 3

달군 팬에 기름을 두른 다음 김치와 양파를 넣고 볶아주세요.

STEP 4

김치의 신맛을 잡아주기 위해 설탕을 조금 넣어주세요.
김치와 양파가 잘 볶아지면 대파를 넣어주시구요.

STEP 5

통깨와 들기름을 넣고 마무리 해주세요.

STEP 6

달군 팬에 식용유와 들기름을 두르고 두부를 노릇하게 구워주세요.

STEP 7

금방 만들 수 있으면서 끊임없이 술을 부르는 안주 두부김치 완성했어요.

STEP 8

들기름을 넣고 두부를 구웠더니 은은한 향과 함께 더 고소하더라구요.
매콤한 김치볶음과 함께 잘 어울렸어요.