동원몰

떡국떡 오꼬노미야끼 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

냉동실에서 꺼낸 떡국떡은 물에 담가 10분 정도 불려 주고
전분과 물 1: 1로 넣고 저어 전분물 만들어 주세요~

STEP 2

양배추는 가늘게 채 썰어 주세요~

STEP 3

팬에 올리브유를 두르고
물기 뺀 떡국떡을 올리고
젓가락으로 앞 뒤 뒤집어 가며
1~2분 정도 살짝만 구워 주세요~

STEP 4

떡이 몰랑해지면 떡국떡을 골고루 펴 주세요~

STEP 5

떡국떡 사이가 서로 접촉이 되어
붙도록 전분물을 부어 주세요~

STEP 6

한번 더 앞, 뒤 뒤집어 노릇하게 구워 주세요~

STEP 7

구운 떡국떡 위에 채 썬 양배추, 마요네즈,
데리야끼소스, 가쓰오부시를 차례로 올려 주면 완성!!

STEP 8

완성된 떡국떡 오꼬노미야끼에
발사믹소스 한번 더 뿌려 주었어요~

STEP 9

소스맛으로 먹는거라 좋아하는 소스
듬？ 뿌려 주면 맛있게 즐길 수 있답니다

STEP 10

떡국떡 오꼬노미야끼는 아이들 간식도 좋고
간단 한끼 식사대용, 브런치로 즐겨도
손색 없을 만큼 먹고나면 든든해요ㅎㅎ