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[셰프레시피] 깐풍 왕교자 만두 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

다음과 같이 재료를 준비 합니다!

주 재료:

(동원) 개성 왕교자 만두 1봉(437g), 양파 1/4개, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 대파 20g


소스 재료:
간장 2큰술, 설탕 2큰술, 식초 2큰술, 물 150g(종이컵 기준 1컵)

STEP 2

양파, 대파, 홍고추, 청양고추는 잘게 다져 준비합니다.

STEP 3

냄비에 소스재료의 간장 + 설탕 + 식초 + 물을 넣고 끓입니다.

STEP 4

끓기 시작하면 STEP 2의 잘게 다진 채소를 넣고 약불로 5분간 졸입니다.

STEP 5

깐풍소스는 따로 담아 준비합니다.

STEP 6

개성 왕교자 만두를 노릇하게 굽습니다.

STEP 7

왕교자 만두가 다 구워지면 STEP 5의 깐풍소스를 넣고 30초간 볶아 완성합니다.

STEP 8

Tip : 만두를 튀기거나, 에어프라이기에하면 더 좋습니다~!

다음 주 금요일, 더욱더 간단하고 맛있는 레시피를 가지고 다시 돌아오겠습니다~!