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고기 듬뿍~ 소고기카레 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

먼저 마늘, 후추, 맛술로 고기를 재어주세요.
냉장고에 있던 불고기감을 이용했어요.

STEP 2

감자, 양파, 당근, 느타리버섯 등 야채를 썰어주세요.
냉장고 있는 재료들로 준비했어요.

STEP 3

팬에 기름을 두르고 먼저 양파를 볶아주세요.

STEP 4

재어 두었던 고기도 넣고 같이 볶아주세요.

STEP 5

어느정도 고기가 익으면 준비한 야채들을 넣고 또 볶아주세요.

STEP 6

야채들에 기름이 돌고 반정도 익으면 잘게 자른 토마토를 넣고 섞어주세요.

STEP 7

물과 우유를 넣고 월계수잎도 몇 장 넣고 끓여주세요.
육수가 있으면 사용하셔도 좋아요.

STEP 8

야채가 익으면 카레를 넣고 약한불에서 저으면서 뭉근하게 끓여주세요.

STEP 9

하얀 쌀밥위에 카레를 부어서 소고기카레 완성했어요.
소고기와 잘 어울릴것 같아 토마토를 넣어봤는데 성공했어요.ㅎㅎ

STEP 10

카레를 만들면 김치만 있어도 먹을 수 있어서 아주 편하죠.
고기를 듬뿍 넣고 만들어서인지 더 든든하더라구요.