[셰프레시피] 스테이크 브런치 세트 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
다음과 같이 재료를 준비 합니다!
재료 :
동원 퀴진 더블스테이크 오리지날 1/2봉(2개),
소와나무 체다슬라이스 치즈 1장,
동원 스위트콘 3큰술, 식빵 1개, 오이 1/4개,
어린잎샐러드 약간, 계란 1개, 방울토마토 4개,마요네즈 2큰술
STEP 2
식빵은 2등분하여 기름없는 팬에 구워줍니다.
STEP 3
계란은 써니 사이드 업으로 후라이하여 준비합니다.
*써니 사이드 업 이란? 한쪽만 익힌 계란 후라이를 뜻 합니다~^^.
STEP 4
오이는 잘게 다져 스위트콘 + 마요네즈를 넣어 콘 샐러드를 만듭니다.
STEP 5
더블스테이크는 전자레인지에 가열 후, 동봉된 데미그라스 소스를 넣고 가열해 줍니다.
STEP 6
접시에 2등분한 빵 → 어린잎 → 방울토마토 → 계란 후라이 → 더블스테이크 → 체다치즈 1/2등분을 차례대로 놓아줍니다.
STEP 7
더블 스테이크 → 체다치즈 → 데미그라스소스를 넣고 미리 준비한 콘샐러드를 담아 완성 합니다!
STEP 8
tip : 퀴진 더블스테이크는 후라이팬에 뚜껑을 덮고 약불로 익히면 더 맛있습니다~!
다음 주 금요일, 더욱더 간단하고 맛있는 레시피를 가지고 다시 돌아오겠습니다~!
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