묵은지지짐
- 등록일 :
- 2018-10-09
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 668
- 간단설명
- 재료도 방법도 간단한 묵은지지짐 밥도둑입니다.
- 재료
- 묵은지, 마늘. 들기름. 멸치. 설탕. 다시마
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
묵은지지짐
묵은지지짐 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
추석에 친정가서 얻어온 묵은지 양념 씻어 물에 담가 짠기 빼줍니다.
STEP 2
묵은지에 된장 양념을 해서 찜을 하기도 하는데 이번에는 묵은지, 마늘.들기름.멸치.설탕.다시마만 넣어 익혔어요.
STEP 3
묵은지가 잘 익어 야들야들해지면 완성이예요.
STEP 4
다시마와 멸치는 건져내고 쭉쭉 찢어 밥에 올려 먹으면 밥도둑이죠.
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