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[셰프레시피] 골뱅이 비빔 막국수 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

다음과 같이 재료를 준비 합니다!

재료 :
동원 쟁반 막국수 1팩,
동원 자연산 골뱅이 1/2캔,
양파 1/4개, 오이 1/3개, 당근 1/3개,
적채 1/5개, 어린잎 30g

STEP 2

당근, 양파, 오이는 얇게 채썰어 준비합니다.

STEP 3

적양배추(적채)는 얇게 채썰고 흐르는 물에 씻어 준비합니다.

STEP 4

쟁반막국수 면은 뭉쳐있지 않게 손으로 비벼서 풀어줍니다.

STEP 5

끓는 물에 막국수 면을 넣고 3분~4분 삶습니다.
그 후, 찬물에 담군 후 물기를 빼주세요.

STEP 6

썰었던 채소와 어린잎을 가지런히 담고, 삶은 막국수면을 담아줍니다.

STEP 7

골뱅이는 물기를 제거하여 가지런히 담아줍니다.

STEP 8

동봉된 비빔장과 참기름을 넣어 완성합니다!

STEP 9

tip : 야채를 많이 곁들여 간이 약해지면 비빔장에 골뱅이캔 국물을 넣어보세요~^^

다음 주 금요일, 더욱더 간단하고 맛있는 레시피를 가지고 다시 돌아오겠습니다~!