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소고기 당면 불고기 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

고기를 준비합니다
불고기용이 아니고 샤브샤브 용입니다.

STEP 2

당면도 준비합니다
불려서 헹굼하고요
불 빠지게 두었습니다.

STEP 3

양파 적당하게 썰어 두었습니다.

STEP 4

색깔별로 넣으며 더 좋겠어요
양파와 파프리카 단맛으로
따로 단맛을 내는 설탕이나 올리고당 넣지 않았습니다.

STEP 5

참기름 티스푼으로 2 넣고
소고기를 익혀 주었습니다.

STEP 6

불려 놓은 당면 넣었습니다.

STEP 7

양파, 파프리카도 넣었습니다
고기는 익었기 때문에요
채소만 살짝 숨 죽으면은요

STEP 8

전체적으로 골고루 뒤적여 주면서요

국 간장으로 짠맛 조절합니다.

대파를 넣고 불 끄면 됩니다

STEP 9

딱 불고기라고 할 수 없는 모양새입니다.
그렇다고 전골도 아니고요
가끔 고기를 챙기는데요
당면을 넣고 익혀서 먹으면
더 잘 먹고 합니다.
남의 살도 먹어야지 힘이 나고 합니다
후춧가루도 솔솔 뿌려주고
밥상 위에 올리면 됩니다.