알감자조림
- 등록일 :
- 2018-08-02
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 526
- 간단설명
- 알감자로 휴게소 버터구이도 자주 하지만 반찬으로 알감자 조림도 해 먹어요.
- 재료
- 알감자, 맛간장, 물엿, 통깨
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
알감자조림
알감자조림 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
알감자는 물에 불렸다 껍질을 깨끗이 씻어줘요.
STEP 2
감자 먼저 물에 삶다 감자가 거의 익을 무렵 맛간장, 물엿을 넣고 졸여줍니다.
STEP 3
감자에 양념이 배이고 국물이 거의 졸아들면 완성입니다.
STEP 4
그릇에 담고 통깨 뿌려 마무리 하면 반찬 하나 더 완성이네요.
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