돼지 간장 불고기
- 등록일 :
- 2018-07-18
- 작성자 :
- hns***
- 조회수 :
- 643
- 간단설명
- 간장 양념으로 만드는 돼지고기 불고기
- 재료
- 간장, 매실액, 설탕, 미림, 다진마늘, 돼지고기, 버섯 및 야채
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 손님접대/술안주, 혼밥
돼지 간장 불고기
돼지 간장 불고기 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
손질한 버섯과 야채를 물을 넣고 살짝 볶아요
STEP 2
간장 6 : 미림 2 : 설탕 3 비율로 한 양념에 다진마늘 2를 넣고 고기를 30분정도 재웠다가
재워둔 고기를 넣어 마저 볶아줍니다
STEP 3
고기가 야들야들하게 익으면 완성이니 불을 끄고 담아 바로 먹어요^^
볶는 과정에서 물이 나오니 물은 따로 추가하지마세요
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