팽이버섯 비빔
- 등록일 :
- 2018-04-30
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 719
- 간단설명
- 팽이버섯 비빔 고명 준비해서 비벼 먹었습니다
- 재료
- 팽이버섯, 달걀, 당근, 오이, 통깨
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 면/만두, 건강/미용식, 혼밥
팽이버섯 비빔
팽이버섯 비빔 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
팽이버섯, 달걀, 당근, 오이
준비합니다.
오이 사진이 빠졌네요
STEP 2
팽이버섯 밑부분 정리하고요
뜨거운 물에 소쿠리 받히고
담가두었습니다.
STEP 3
고명으로 올려 먹으려고요
재료 손질해서 준비했습니다
STEP 4
팽이버섯 헹굼하고요
소쿠리 받히고 수분 제거하고요
그릇에 담아 주었습니다
STEP 5
준비한 고명 올려주고요
팽이버섯만으로 섭섭하다고 하면은요
고명을 더 넉넉하게 올려주면 됩니다
STEP 6
비빔장은요
평소에 먹는 초고추장입니다
STEP 7
당근 꽃 올려 주었습니다.
STEP 8
참기름 대신에요
통깨를 조금 넉넉하게 올려 주었습니다
국수를 삶아서 먹는 것보다
부담이 적지 않을까 합니다.
씹히는 식감도 부드럽고요
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