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북어콩나물해장국

북어콩나물해장국

등록일 :
2018-04-23
작성자 :
dai***
조회수 :
839
간단설명
북어와 콩나물로 시원한 해장국 끓였습니다
재료
북어채 북어머리 콩나물 대파 마늘 소금
조리시간
조리시간 1시간이내
분류
한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
요리과정
STEP 1
콩나물을 세척해서 준비해 놓은 사진

콩나물 800g 세척해서 준비해 놓았어요

STEP 2
북어채와 북어머리 끓이는 사진

북어머리와 북어채를 펄펄 끓여 시원한 국물을 우려내고 있습니다

STEP 3
북어채 국물에 콩나물 넣는 사진

북어채와 북어머리 끓이다가 콩나물을 넣어 주었어요

STEP 4
북어채와 콩나물이 잘 끓여지고 있는 사진

북어채와 콩나물이 잘 조리되고 있어요

STEP 5
대파와 마늘 넣은 사진

북어콩나물해장국에 대파와 마늘을 넣어주었어요

STEP 6
북어콩나물해장국에 소금 간을 하고 있어요

북어콩나물해장국에는 쇠고기 다시다 대신 소금으로만 살짝 간을 맞추었어요

STEP 7
북어콩나물해장국이 잘 끓고 있는 사진

북어콩나물해장국이 잘 익혀지고 있어요

STEP 8
완성된 북어콩나물해장국 사진

완성된 북어콩나물해장국 입니다

STEP 9
식사하려고 담아놓은 북어콩나물해장국 사진

북어콩나물해장국 시원하게 저녁식사하려고 담아놓았습니다.

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