황태채로 황태구이~
- 등록일 :
- 2018-03-31
- 작성자 :
- gol***
- 조회수 :
- 707
- 간단설명
- 냉동실에 있던 황태채로 황태구이 만들었어요
- 재료
- 황태채, 참기름, 간장, 고추가루, 고추장, 마늘, 파, 생강, 올리고당, 깨소금, 맛술, 후추,
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
황태채로 황태구이~
황태채로 황태구이~ 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
황태채는 물에 불린 다음 물기를 짜고 참기름과 간장으로 밑간해요.
STEP 2
고추가루, 고추장, 마늘, 파, 생강, 올리고당, 맛술, 후추, 깨소금 등을 넣고 양념장을 만들어요.
STEP 3
양념이 밴 황태채를 기름을 두르지 않은 팬에 살짝 구워요.
STEP 4
구운 황태체에 양념장을 골고루 발라요.
STEP 5
팬을 달구고 기름을 조금 두른 다음 중약불 이하에서 구워주어요.
STEP 6
황태채로 만든 황태구이 완성이네요.
냉동실에서 떠돌던 황태채로 만들어 봤는데 황태포로 만든것 같아서 좋더라구요.
매콤 달콤한것이 밥반찬으로도 아주 좋았어요.
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