소시지 전
- 등록일 :
- 2018-03-18
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 708
- 간단설명
- 추억의 소시지 전입니다. 간단히 술 한잔 하고 싶을 때 술안주로 이용해요
- 재료
- 분홍 소시지, 달걀, 맛소금, 식용유, 맛술
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 손님접대/술안주, 혼술
소시지 전
소시지 전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
요즘은 소시지도 한끼 먹을 분량으로 나와 간편합니다. 소시지는 적당한 두께로 썰어 준비하고, 계란은 약간 넉넉하게 풀어 맛소금과 맛술로 간해줘요.
썰어둔 소시지는 계란물에 퐁당 합니다.
부침가루옷을 입힌뒤 계란옷을 입히면 더 도톰하게 입혀지지만, 부침가루 맛이 싫을 땐 계란옷만 입혀줘요.
STEP 2
계란물에 들어간 소시지는 숟가락으로 하나씩 떠서 계란이 넉넉하게 묻도록 후라이팬에 부쳐줘요.
STEP 3
한쪽 면이 익을 때쯤 뒤짚어 반대쪽도 익혀줍니다.
STEP 4
넉넉하게 준비한 계란물이 남았을거예요.
그걸로 계란말이까지 하면 한번에 두가지 안주가 완성입니다.
STEP 5
계란말이 완성되었어요.
STEP 6
완성된 계란말이는 살짝 식혀 썰어줍니다. 한가지 술안주 완성
STEP 7
두번째 술안주 소시지 전까지 완성이네요.
이 레시피가
도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.
댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )