동원몰

뜨끈한 불낙전골 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

낙지는 밀가루로 깨끗하게 씻어야 더 쫄깃한 식감이 납니다.

STEP 2

미지근한 물에 다시마를 넣어두고 다시마육수 우려냈어요.

STEP 3

냉장고에 있는 채소 양파 당근 대파 청양고추에 버섯들 느타리 꼬마새송이 준비합니다.

STEP 4

한우 불고기감은 키친타올로 핏물 제거하고 다진마늘, 생강, 설탕, 간장, 후추 양념해서 재워둬요.

STEP 5

불낙전골에 빠질 수 없는 당면도 뜨거운 물에 불려둡니다.

STEP 6

재워둔 불고기와 당면, 채소 버섯을 담고 낙지를 예쁘게 올려요.
다시마 육수를 붓고 보글 보글 끓여줍니다.

STEP 7

집에서 해 먹으니 식당보다 푸짐하게 완성되었네요.
야들야들한 낙지부터 건져 먹고 불고기와 채소 버섯 당면 함께 후루룩 먹습니다.