매운 새우꼬치
- 등록일 :
- 2017-11-29
- 작성자 :
- lov***
- 조회수 :
- 1040
- 간단설명
- 매콤한 소스 발라 구운 새우꼬치인데 급하게 손님이 찾아 왔을때 안주 만들어 먹으면 딱 좋은 술안주랍니다ㅎㅎ
- 재료
- 새우, 대파 (소스) 고추장 2스푼, 굴소스 1스푼, 칠리소스 1스푼,간장, 소금 , 올리고당, 생강술, 핫소스, 황설탕,다진마늘, 맛술, 참기름, 후추,기름,
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 손님접대/술안주, 혼술
매운 새우꼬치
매운 새우꼬치 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
대파는 새우길이 만큼 3~4Cm정도 되는 길이로 썰어 두세요~
STEP 2
대파하나 꽂아주고 새우하나 꽂아주고
번갈아 가며 꼬치에 꽂아 주세요~
STEP 3
적힌 소스재료 넣고 잘 섞어 매운소스 만들어 두고
팬이 뜨거워지면 기름약간 두르고 꽂아 둔 꼬치를
나란히 올려 앞, 뒤 뒤집어 살짝만 먼저 구워 주세요~
STEP 4
매운소스 듬？ 발라가며 타지 않게 약불에서
천천히 구워주면 새우꼬치가 완성되요~
STEP 5
대파의 아삭하고 달큰한 맛과
통실한 새우의 고소한 맛에
매콤한 소스가 더해지니 꿀맛이네요ㅎㅎ
STEP 6
아이들용은 고추장양 줄이고 케？을 넣고 만든
맵지 않은 양념 발라 구워 주면 먹기 좋고
캠핑가서 간단하게 만들어 먹어도 좋은 쉬운요리랍니다^^
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