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양파 적당한 크기로 큼직하게 채썰어주고, 유기농설탕 큰수푼으로 2스푼, 식초 5스푼, 참기름 1스푼, 마태차로 배양한 콤부차, 검은깨 조금당근 고명으로 반개, 바질씨앗 불린것을 넣어주었어요.
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