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[간편식] 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

1차로 구워줄거라 썰지않았어요 양념에 묻어 고기가 익었는지 확인이 어여워 저는 제육볶음 하기전에 먼저 고기를 후라이팬에 구워줍니다

STEP 2

마늘이 많이 들어가야 잡내도 잡아주고 좋더라구요 깐마늘이 아니라 마늘 까는게 제일 일이긴 합니다^^

STEP 3

한번에 미리 양념을 섞어 놓으면 (간장,고춧가루,고추장,설탕)할때도 간단하고 간을 따로 ？추지 않아도 맛있답니다

STEP 4

양파,대파,마늘..매운거 좋아하시는 분들은 청양고추를 넣으셔도 좋습니다. 저는 고춧가루가 매워서 청양고추는 안넣었어요.

STEP 5

후라이팬에 고기를 볶다가 양념해 놓은걸 넣고 마지막에 야채넣고 볶아주면 끝^^ 양념넣고 볶으실때 혹시모를 남아있는 도ㅐ지고기 잡내를 잡기위해 소주를 3/1컵 넣어줬답니다