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[피크닉]참치마요김밥 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

당근은 딱딱해서 썰기가 어렵죠~

채칼을 이용하면 쉽게 채를 썰수 있어요

STEP 2

당근은 지용성 비타민으로 기름에 볶아주면

흡수율이 높아져요~^^

살짝 소금으로 간을하고 기름에 볶아줍니다~

STEP 3

참치김밥의 주인공이죠~

참치캔에 기름을 빼주고 마요네즈를 섞어준비!

STEP 4

김밥햄없으면 어떤가요~~

집에있던 비엔나햄으로 김밥싸도 맛은 굿굿!!!

STEP 5

김밥에 짜쪼름한맛은

바로요! 어묵이라는 사실!

기름에 살짝 구워줘도 좋지만 간장으로 살짝 조려주면 맛이 더더더 배가된다는 사실!

간장이 살짝 태워지면서내는 풍미가 굿굿!!

STEP 6

김밥김은 살짝 한번 구워주면

김의 잡냄새도 제거도 고소한맛이 뿜뿜!!!

꼭 살짝 구워주세요~^^

밥은 소금+참기름+깨소금으로 간을하고

요즘같은 더운 날씨에는 자칫하면 쉴수가 있어서 식초를 몇방울 떨어뜨려주면

식초의 향균작용이 김밥이 상하는걸 막아준답니다

밥의 뜨거운김이 식초의 새콤한 향은 날려버려줘요~

이제 맛있는 재료들을 한대 모아서 밥있게 말아주면 끝!!!

참치의 단짝 깻잎을 깔아주고

살짝 소금에 절여두었던 오이는 물기를 제거해서 넣어두면

사각사각 씹는 맛일 일품이에요~~

STEP 7

한입크기로 썰어서 예쁜도시락에 샤샤삭!!

담아서 가까운 공원으로 피크닉 떠나보시는건 어떠세요?